kopi itu

Setelah itu, kopi dibiarkan untuk fermentasi, atau difermentasi dengan cara menyimpan biji kopi basah di dalam kotak kayu atau karung goni. warung kopi 88 Proses fermentasi umumnya memerlukan waktu 12-36 jam Setelah fermentasi, kopi biji kopi dicuci bersih kemudian melalui proses pengeringan, untuk mengurangi kandungan air biji kopi dari 60 persen menjadi 12